JOGJACORNER.ID - Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Sleman, Mae Rusmi Suryaningsih, ingin mengembangkan sentra kuliner Jadah Tempe Kaliurang.

Saat ini, di kawasan wisata Tlogo Putri Kaliurang, sudah dibangun Rumah Promosi dan Wisata Edukasi Sentra Jadah Tempe.

Sehingga mulai tahun 2023 mendatang, Jadah Tempe tidak sekedar menjadi kuliner khas saja, tetapi juga bisa menjadi sebuah ekspresi identitas budaya.

Untuk mewujudkan hal ini, Mae menggandeng sejumlah pihak seperti Dinas Pariwisata, pelaku industri wisata, termasuk pelaku usaha kulinernya.

"Sinergitas dalam mewujudkan destinasi wisata Kaliurang yang berkualitas, terintegrasi, dan berkelanjutan melalui kolaborasi dengan industri jadah tempe diharapkan dapat mempercepat pemulihan sektor ekonomi untuk mewujudkan kesejahteraan masyarakat," kata Mae, Jumat (16/12/2022).

Sementara itu, Bupati Sleman, Kustini Sri Purnomo mengatakan, diperlukan inovasi baru dalam pengembangan pariwisata di kawasan Kaliurang, salah satunya melalui pembangunan Rumah Promosi dan Wisata Edukasi Sentra Jadah Tempe.

"Semoga upaya ini bisa mempercepat pemulihan ekonomi daerah pasca pandemi," katanya.

Terkait sinergitas yang dibangun antara pelaku usaha kuliner jadah tempe dan destinasi wisata, diharapkan berkontribusi terhadap kesejahteraan masyarakat.

Penulis : Redaksi Jogja corner

Tag