JOGJACORNER.ID - Es Aquarium adalah minuman dingin segar yang berasal dari Indonesia. Minuman ini terdiri dari campuran sirup atau jus buah-buahan yang dicampur dengan potongan buah segar, jelly, nata de coco, dan es batu dalam sebuah gelas besar seperti akuarium yang kemudian dituangkan susu kental manis di atasnya sehingga menyerupai air terjun di dalam aquarium.

Selain cocok untuk buka puasa, Es Aquarium sangat bisa disajikan di acara-acara pesta atau saat sedang bersantai di rumah. Selain segar, minuman dingin ini juga enak dinikmati bersama keluarga atau teman-teman.

Dilansir dari kanal YouTube YAKINI KU, berikut adalah beberapa bahan dan cara pembuatan Es Aquarium:

Bahan-Bahan:

* Secukupnya potongan buah segar (seperti nangka, kelapa muda, jeruk, mangga, dan lain-lain)

* 2 sendok makan sirup atau jus buah-buahan (sesuai selera)

* 1 sendok makan nata de coco

* Secukupnya jelly atau bola cincau

* 1-2 sendok makan susu kental manis

* Es batu secukupnya

* Air secukupnya

Langkah-Langkah:

1. Siapkan gelas besar seperti akuarium atau gelas berbentuk unik.

2. Masukkan potongan buah, jelly, dan nata de coco ke dalam gelas.

3. Tambahkan es batu secukupnya.

4. Tuangkan sirup atau jus buah-buahan ke dalam gelas hingga seluruh bahan terendam.

5. Tambahkan air secukupnya ke dalam gelas.

6. Terakhir, tuangkan susu kental manis ke dalam gelas, sehingga menyerupai air terjun di dalam akuarium.

7. Es Aquarium siap disajikan.

Penulis : Faisal Hendrawan

Tag