JOGJA-Jualan corndog bisa menjadi ide bisnis yang menarik dna keinian. Corndog adalah makanan yang terdiri dari sosis yang ditusukkan ke dalam adonan tepung jagung dan digoreng hingga berwarna keemasan. Corndog sering kali disajikan dengan saus seperti mustard atau saus tomat.

Melansir dari kanal YouTube CR COOK berikut adalah resep dasar untuk membuat corndog:

Bahan-bahan:
* Sosis (biasanya sosis ayam atau sosis sapi)
* 1 cangkir tepung terigu serbaguna
* 1 cangkir tepung jagung
* 1 sendok makan gula
* 1 sendok teh baking powder
* 1/2 sendok teh garam
* 1 cangkir susu
* 1 butir telur
* Tusuk sate atau tusuk gigi
* Minyak sayur untuk menggoreng

Baca Juga: Bisa Memperluas Pintu Rezeki, Simak 5 Keutamaan Bersedekah di Hari Jumat

Cara membuat

1. Panaskan minyak sayur dalam penggorengan atau panci yang dalam.
2. Tusukkan tusuk sate atau tusuk gigi ke dalam sosis, biarkan sebagian tusukan terjulur sebagai pegangan.
3. Dalam mangkuk, campurkan tepung terigu, tepung jagung, gula, baking powder, dan garam.
4. Tambahkan susu dan telur ke dalam campuran tepung. Aduk hingga adonan menjadi halus dan tercampur rata.
5. Celupkan sosis yang ditusuk ke dalam adonan tepung hingga tertutupi dengan baik.
6. Goreng corndog dalam minyak panas hingga berwarna keemasan, sekitar 3-4 menit. Pastikan sosis matang secara merata dan adonan tepungnya renyah.
7. Angkat corndog dari minyak dan tiriskan di atas kertas minyak atau tisu dapur.
8. Ulangi langkah 5-7 untuk sosis dan adonan tepung yang tersisa.
9. Sajikan corndog panas dengan saus mustard, saus tomat, atau saus pilihan Anda.

Corndog biasanya disajikan sebagai makanan cepat saji atau makanan jajanan. Anda dapat menyesuaikan resep ini dengan preferensi dan selera masing-masing. Selamat mencoba.*

Penulis : Faisal Hendrawan

Tag