Senyawa Aktif Dalam Kopi yang Bermanfaat, Pecinta Kopi Harus Tahu
Kopi
Ilustrasi Kopi Berbagai Varian (Sumber : IG axton.coffee)

JOGJACORNER.ID - Kopi merupakan minuman sejuta umat. Baik para remaja maupun orang tua sudah bersahabat dengan kopi. Apalagi zaman sekarang banyak varian kopi yang cocok dikonsumsi anak muda. 

Tapi tahukah Anda mengenai adanya senyawa aktif dalam kopi yang bermanfaat? Dilansir dari akun Instagram @senjamataram pada Jumat (4/11/2022), berikut senyawa aktif dalam kopi yang bermanfaat.

1.Asam Klorogenat 

Asam klorogenat (CGA) terbukti secara klinis meningkatkan metabolisme tubuh terhadap gula darah yang berdampak pada penurunan berat badan yang lebih optimal. Asam klorogenat juga terbukti mampu menurunkan tekanan darah tinggi serta melemahkan stress.

2.Cafestol dan Kahweol 

Cafestol dan Kahweol adalah senyawa yang bertanggung jawab untuk memberikan proteksi pada organ penting dalam tubuh dari efek karsinogen.

3. Trigonelline

Trigonelline adalah senyawa yang membuat vitamin B3 dan mampu menjaga kesehatan gigi.

4.Kafein

Kafein adalah senyawa paling dominan yang ada dalam kopi dan kaya akan manfaat seperti meningkatkan kewaspadaan, meningkatkan fungsi otak dan mengoptimalkan program penurunan berat badan.