JAKARTA-Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat makanan bagi masyarakat Indonesia. Aneka macam olahan dari kentang pun banyak ditemukan jenisnya. Mulai dari makanan ringan seperti keripik dan perkedel dan makanan yang saat ini sedang viral yaitu kentang spiral.

Camilan kentang spiral ini banyak disukai oleh semua kalangan. Kini semakin banyak kreasi kentang spiral ini. makanan ringan berbahan dasar kentang yang banyak ditemui baik di pinggir jalan maupun di restoran. dengan usaha kentang ini makan akan meningkatkan passive income Anda. Dilansir dari CR COOK, berikut adalah resep olahan membuat kentang spiral.

Bahan:
* Kentang ukuran sedang
* Minyak goreng
* 2 sdm tepung beras
* 1 sdm tepung maizena
* 1 sdt kaldu jamur
* Air secukupnya
Cara membuat:
* Kupas kentang lalu rendam dengan air
* Tusuk bagian tengah kentang menggunakan tusuk sate, lalu potong secara ulir dengan bantuan alat agar lebih mudah
* Seanjutnya tarik kentang perlahan ke bawah hingga menutupi hampir seluruh bagian tusuk sate, siapkan tepung beras, tepung maizena dan kaldu jamur
* Kemudian tambahkan sedikit air dan aduk rata
* Masukan kentang ke adonan cair secara merata kemudian goreng dalam minyak panas dengan api sedang
* Setelah matang, selanjutnya hidangkan.*

Penulis : Faisal Hendrawan

Tag