Cocok untuk Ide Jualan, Ini Dia Resep Telur Gulung Ala Penjual Kaki Lima yang Dijamin Enak
Resep telur Gulung ala Pedagang kaki lima (Sumber : Instagram @telurgulungdaro)
JOGJA-Telur gulung adalah jajanan pinggir jalan yang sering kita nikmati saat kecil. Telur gulung biasanya dipadukan dengan isian seperti sosis dan bihun. Bahkan telur gulung cukup mudah dibuat. Jajanan jadul ini tentunya bisa kamu siapkan sendiri di rumah. Apakah kamu penasaran? Yuk dapatkan resepnya di bawah ini.
Bahan:
* 3 butir telur
* Kaldu bubuk secukupnya
* Lada bubuk secukupnya
* 5 sdm air
* 1 sdt tepung tapioka
* Tusuk sate
Cara Membuat:
* Campurkan telur dengan air, tambahkan dengan kaldu, lada bubuk dan tepung tapioka.
* Kocok lepas telur hingga semua tercampur rata dan adonan berbusa.
* Nyalakan kompor dan panaskan minyak dalam jumlah banyak.
* Ambil 1-3 sdm telur dan goreng pada minyak panas.
* Gulung telur segera dengan tusukan sate, lalu tiriskan. Lakukan pada adonan telur yang masih tersisa.
* Telur gulung siap dinikmati dengan saus sambal.
Penulis : Faisal Hendrawan
Tag
Artikel Terkait
Facebook
Instagram
Twitter
Youtube