Gurih dan Mudah Dibuat, Ini Dia Resep dan Cara Membuat Teri Goreng Tepung
Teri
Ilustrasi teri goreng tepung (Sumber : Instagram @galerinasakanrumahan)

JOGJA-Ikan teri kerak bisa menjadi sajian pelengkap untuk disantap bersama keluarga. Tentunya Anda juga bisa melakukannya sendiri di rumah. Berikut resep Maskaan Teri Goreng Tepung yang bisa dibuat di rumah.

Bahan:
- 250 gr ikan teri segar
- 150 gr tepung instan

Cara membuat:
1. Cuci bersih ikan teri, bilas sebanyak 3 kali, kemudian tiriskan.
2. Siapkan baskom, taruh ikan teri di dalam baskom kemudian tuang sedikit demi sedikit tepung instan lalu aduk rata, diamkan 5 menit, setelah terserap beri tepung lagi aduk kembali sampai habis.
3. Setelah terserap sempurna sampai tidak ada butir tepung kering dan tanpa menambahkan air, goreng ikan dalam minyak panas dengan api kecil hingga matang dan kering.
4. Sajikan..*