JOGJA-Alpukat secara ilmiah dikenal sebagai Persea Americana. Buah ini dihargai karena nilai gizinya yang tinggi dan dapat ditambahkan ke berbagai hidangan karena rasa dan teksturnya yang kaya.
Alpukat baru-baru ini menjadi makanan yang sangat populer di kalangan orang yang sadar kesehatan. Maka tidak heran jika resep alpukat tumbuk belakangan ini semakin populer dan memiliki banyak manfaat, namun sederhana.

Yuk, simak resep alpukat kocok kekinian  yang dilansir dari berbagai sumber dan spesial dari Jogjacorner.id.

Bahan:
* 2 buah Alpukat mentega
* 1 sachet Susu kental manis cokelat
* 1 sachet Susu kental manis putih
* 2 sdm Gula pasir
* Air kelapa secukupnya
* Es batu secukupnya
* Topping (Keju, meses, kacang)
* 1 buah Mangg

Baca Juga: Intip Bocoran Hadiah yang Disiapkan FIFA untuk Tim Peserta Piala Dunia 2022: Jumlahnya Fantastis

Cara Membuat:
1. Cuci alpukat dan kemudian keruk semua dagingya serta masukkan ke dalam wadah kemudian hancurkan kasar
2. Setelah itu masukkan campuran gula pasir 2 sdm, susu kental manis putih, aduk hingga merata
3. Sementara itu haluskan buah mangga dan campurkan sedikit gula pasir atau ssuu kental manis putih
4. Setelah itu masukkan beberapa bagian alpukat dalam gelas campurkan dengan es batu yang telah dihaluskan dan tambahkan susu kental manis cokelat dan tutup kembali dengan alpukat yang telah dihaluskan tadi. Tambahkan alpukat kocok dengan smoothies mangga
5. Tambahkan topping sesuai selera
6. Sajikan alpukat kocok di keluarga

Penulis : Faisal Hendrawan

Tag