JOGJACORNER.ID-Kata orang lebih enak makan mie instan di warmindo daripada bikin sendiri.
Ternyata,  mi instan diperlakukan berbeda di toko dan kios. Tambahkan juga "perbedaan" seperti telur, sawi, dan kecap. Ini adalah hidangan mie  dengan rasa yang membuat ketagihan.

Anda  bisa membuat mie selezat yang bisa Anda temukan di warmindo. Pasalnya, bahan-bahannya tidak sulit ditemukan.

Disini kami ingin menunjukkan cara membuat mie nyemek  praktis dari mie  instan. Bumbu-bumbunya harus tercampur saat memasak agar rasanya sama persis seperti di warung mie nyemek.
 Bahan
 -  Indomie Goreng
 - 1 siung bawang putih
 - 1 sendok makan minyak goreng
 - 1/2 gelas air
 - 1/2 ikat daun kol
 - 1 sachet saus pedas
 - 1 butir telur  
 - Cabe rawit secukupnya (optional)
 - Bawang merah secukupnya
 - Bawang putih secukupnya
 
 *Cara membuatnya *

- Potong daun sawi. Buang batang dan daun tua dan cuci bersih di bawah air mengalir.
 - Panaskan sedikit minyak di wajan lalu masukkan telur yang sudah dikocok.
 - Masukkan air ke dalam panci lalu tambahkan kari dan tunggu sampai mendidih
 - Masukkan mie ke dalam panci dan masak sesuai petunjuk pada kemasan.
 - Tuang bumbu mie instan ke dalam kaldu, lalu tambahkan kecap manis dan kuah.
 - Saat mie sudah matang sepenuhnya dan sausnya menguap, angkat panci dari api.
 - Tuang mie, telur, daun sawi dan air rebusan ke dalam mangkuk lalu aduk rata. Taburi dengan cabai rawit cincang, bawang merah goreng dan bawang putih goreng.
- Sajikan mie instan nyemek selagi masih panas. Topping juga bisa ditambahkan. *
 

Penulis : Faisal Hendrawan

Tag