JOGJA-Nasi goreng merupakan makanan khas Indonesia dan pada dasarnya sama dengan makanan Indonesia lainnya dengan banyak  variasi. Nasi goreng jika ditambah dengan  bumbu  yang berbeda akan lebih nikmat.
Selain itu, setiap resep memiliki khasiatnya sendiri. Anda bisa benar-benar mencoba salah satu atau mungkin semua variasi nasi gorengnya. Bahan-bahannya juga mudah ditemukan.

 Di sini, Jogjacorner.id menghadirkan resep nasi goreng lezat dan cara mencobanya sendiri.
Bahan :
* Nasi putih 1 piring
* Bawang putih 2 siung, cincang halus
* Kecap manis atau kecap asin sesuai selera
* Saus sambal sesuai selera
* Saus tiram sesuai selera
* Garam secukupnya
* Kaldu bubuk rasa ayam atau sapi sesuai selera
* Daun bawang 1 batang, cincang halus
* Telur ayam 1 butir
* Sosis ayam 1 buah, iris tipis
* Margarin atau minyak goreng 3 sdm

Cara Membuatnya

1. Siapkan penggorengan dengan api sedang, tuang margarin atau minyak goreng.
2. Masukkan bawang putih dan daun bawang yang sudah dicincang halus. Tumis hingga berbau harum atau hingga warnanya keemasan.
3. Masukkan sosis dan 1 butir telur ayam. Tumis sebentar.
4. Masukkan bumbu halus dan nasi. Aduk hingga tercampur rata.
5. Tuang kecap manis, saus sambal, saus tiram, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga warna nasi berubah secara merata.
7. Nasi goreng biasa yang sederhana, dan enak siap disajikan.*

Penulis : Faisal Hendrawan

Tag