JOGJA-Minum kopi sepertinya sudah menjadi tradisi di sebagian masyarakat Indonesia. Saat ini hampir setiap orang  memiliki hobi minum kopi. Minum kopi sudah menjadi gaya hidup  anak muda bukan hanya karena rasa dan aromanya yang segar.
 Banyaknya penikmat kopi saat ini bisa dijadikan peluang untuk membuka usaha kedai kopi. Jenis bisnis ini tidak hanya menguntungkan tetapi juga mudah. Salah satu jenis kopi modern yang saat ini sedang populer di kalangan anak muda adalah es kopi dengan susu gula aren.

Baca Juga: Wow! 5 Pernikahan ini Tak Hanya Sakral, Tapi Juga Termahal di Dunia

 Perpaduan antara kopi, susu dan gula aren menjadikan minuman ini nikmat dan segar. Tak heran jika saat ini banyak kafe yang menawarkan minuman jenis  ini. Padahal, es kopi  gula aren merupakan peluang bisnis yang menjanjikan.
 Bagi Anda yang tertarik untuk mencoba nikmatnya kopi susu gula aren, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut beberapa resep es kopi susu gula aren yang dilansir dari berbagai sumber.

Bahan dan Alat
* espresso atau double espresso jika ingin lebih nendang
* 2 sendok makan gula aren. Porsi ini setelah dipotong halus
* 1 sendok makan gula pasir
* sejumput garam
* 100 ml air
* 150 susu cair
* es
* cangkir saji
* panci
Cara Membuat :
1. Ambil panci dan masukkan gula aren yang telah dipotong halus, gula pasir, garam dan air lalu masak hingga larut
2. Buat espresso dan biarkan hingga agak mendingin
3. Setelah larutan gula aren, gula pasir, garam dan air mendidih matikan api dan biarkan suhunya turun
4. Siapkan cangkir lalu tuang larutan gula aren tadi
5. Jangan lupa untuk menuangnya ke keseluruhan dinding cangkir secara merata
6. Masukkan es, susu cair dan terakhir espresso!
7. Es Kopi Susu Aren ala kamu akan mengalahkan nikmatnya Es Kopi Susu Aren di tempat lain!

Penulis : Faisal Hendrawan

Tag