JOGJACORNER.ID- Roti boy toas biasanya dimasak menggunakan oven, namun ternyata ada alternatif lain dalam membuat roti boy toast ini tanpa oven, yaitu cukup menggunakan pan atau telfon anti lengket.

Berikut cara membuat roti boy toast tanpa oven dikutip dari berbagai sumber, Jumat (28/10/2022).

Bahan:
Roti tawar secukupnya

Toping Coffe
- 60 gr butter / margarin
- 50 gr gula halus
- 1 butir telur
- 4 gram kopi instan tanpa ampas
- 15-20 ml air panas
- 70 gr tepung terigu

Toping Matcha
- 60 gr butter / margarin
- 50 gr gula halus
- 1 butir telur
- 5-6 gr bubuk matcha
- 1 sdt susu cair
- 50 gr tepung terigu

Toping Milo
- 60 gr butter / margarin
- 40 gr gula halus
- 1 butir telur
- 1 saschet milo (bisa di tambah)
- 1 sdm susu cair
- 60 gr tepung terigu

Langkah membuat

Buat topingnya terlebih dahulu
1. Siapkan wadah masukkan margarin atau butter, gula halus dan aduk hingga tercampur rata.
2. Tambahkan 1 butir telur dan aduk hingga rata. Sisihkan
3. Seduh toping yang digunakan (kopi / matcha / millo) dengan air dan aduk hingga rata.
4. Masukkan toping ke dalam adonan dan aduk hingga rata.
5. Tambahkan tepung terigu, dan aduk hingga rata.
6. Masukkan ke dalam piping bag atau plastik segitiga dan siap untuk digunakan.
7. Ambil roti tawar, dan oleskan margarin di salah satu sisi secara merata, dan letakkan toping di sisi lainnya.
8. Panaskan teflon, dan panggang roti di sisi  tanpa toping terlebih dahulu, dengan api kecil.
9. Panggang roti hingga bagian bawahnya kecoklatan dan garing, setelah itu panggang sisi yang di beri toping, dengan cara membaliknya.
10. Panggang hingga topingnya mengering.
11. Angkat dan sajikan. *

Penulis : Indah Yulia

Tag