JOGJA, Jogjacorner.id- Ada beberapa cara untuk mendapatkan durian yang berkualitas. Karena memakan buah durian yang manis berdaging tebal tentu membutuhkan kejelian tersendiri. Seringkali banyak orang mengaku  kesusahan dalam memilih buah durian yang manis dan dagingnya tebal.

Seperti yang kita ketahui, aroma durian begitu kuat dan menyengat. Dikenal sebagai raja buah,  dilansir dari YouTube @FarizZian Official, berikut beberapa tips memilih durian yang manis dan segar. Jangan  salah beli!

Baca Juga: Update Pencabulan 17 Anak di Jambi, Polisi Ungkap Temukan Bukti Baru

 1. Amati bentuk duri

Untuk mendapatkan durian yang paling enak dan matang, Anda juga bisa melihat bentuk durinya. Pilih durian dengan  duri pendek dan jarang karena seharusnya lebih manis. Sebaliknya, jika Anda mendapatkan durian dengan duri panjang dan sempit, bersiaplah untuk mendapatkan buah dengan daging yang sedikit.  

2. Bentuk durian

Jika  ingin mendapatkan durian isi kuning dalam jumlah  banyak, pilihlah durian  bulat. Menurut para pedagang durian, buah yang berbentuk lonjong memiliki daging buah yang lebih sedikit dibandingkan buah yang berbentuk bulat.

Baca Juga: Fakta Kasus 'Polisi Peras Polisi', Bripka Madih Pernah Dilaporkan Istri Sah atas Dugaan KDRT

 3. Kulit durian

Banyak orang yang tidak memperhatikan pemilihan durian yang tepat saat membeli durian dan biasanya membeli durian dengan kulit yang sudah terbuka. Mereka mengira membeli durian yang sudah dibelah agar bisa melihat warna dagingnya.

Anda mungkin mendapatkan durian  kuning jika membeli buah dengan kulit terbuka, namun jangan berpikir bahwa rasa dagingnya tidak semanis saat cangkang durian  masih tertutup rapat.

4. Cium aromanya

Aroma durian bisa jadi trik memilih durian yang enak. Daging durian wangi biasanya berwarna kuning dan manis. Banyak orang yang sering menggunakan cara ini  saat memilih durian.

Tidak perlu membelah durian jika ingin mencium aromanya. Ambil saja buah durian lalu dekatkan ke hidung. Durian dengan kualitas terbaik mengeluarkan aroma  yang sangat khas, meskipun kulitnya tidak dibelah. Dan tentunya durian yang memiliki aroma  harum ini biasanya memiliki daging buah yang berwarna kuning dan manis. 

Baca Juga: Banjir Genangi Suriah Usai Gempa, Pelabuhan Iskenderun Terendam

5. Warna

Disarankan  memilih durian untuk pertama kali, yaitu mengabaikan warna buah durian. Warna durian tidak mempengaruhi kelezatan isinya. Umumnya Anda akan menemukan tiga warna durian yaitu hijau, kuning dan coklat.

Kulit hijau tidak selalu muda karena bisa menjadi warna khas jenis durian ini. Meskipun warna coklat sangat matang. Namun percayalah bahwa warna kulit durian tidak mempengaruhi kualitas dagingnya. 

Penulis : Faisal Hendrawan

Tag